Suplementos de Papaya (Papaína)

Originarias de América Central, las papayas, con su agradable aroma tropical y su dulce pulpa naranja-rosa, se han usado durante mucho tiempo en la cocina y las prácticas tradicionales de bienestar de varios lugares del mundo, incluidos África y América del Sur. Cuenta la leyenda que Cristóbal Colón, uno de los muchos marinos europeos que ayudó a llevar el comestible exótico a otras partes del mundo, incluso la denominó "Fruto de los ángeles". 

Históricamente, la fruta se ha utilizado en numerosos países como ablandador de carne, una propiedad atribuida a la capacidad de la enzima papaína para descomponer las proteínas de manera eficiente. La papaína y otros compuestos enzimáticos de la papaya (quimopapaína, caricina y glicil endopeptidasa) actúan de manera similar, ayudando en la digestión de los nutrientes ayudando al cuerpo a procesar y absorber adecuadamente las proteínas. 

Los beneficios de las enzimas digestivas son de gran alcance para cualquier persona, y ayudan con las molestias digestivas que van desde los gases hasta el estómago agrio. 

Los suplementos con papaya generalmente se derivan de la fruta entera y se presentan como cápsulas, comprimidos y estuches bebibles con papaya líquida de sabor agradable. Los suplementos de enzimas digestivas generalmente se toman justo antes de las comidas para ayudar con la digestión. 

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