Comprar Bromelina

La piña tiene una larga tradición entre los lugareños de América del Sur y Central. El primer aislamiento de bromelina fue registrado en 1891 por el químico venezolano Vicente Marcano mediante la fermentación de la piña. En 1892, Russell Henry Chittenden, apoyado por Elliott P. Joslin y Frank Sherman Meara, investigó el asunto más de cerca y lo llamó Bromelin. Más tarde, se introdujo el término bromelaína.

Entre sus efectos beneficiosos, destacan sus propiedades de apoyo a la digestión y el efecto depurativo de la piña. Precisamente por ello ha sido tan utilizada en los planes de dieta.

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