Comprar Proteína de Suero de Leche

La Proteína de suero de leche es, junto la caseína, una de las dos proteínas lácteas clave que se separan en el proceso de creación del queso. Formado inicialmente como un líquido, generalmente se seca en un polvo. Los antiguos griegos, incluido el pionero de la salud Hipócrates, elogiaron las virtudes saludables del suero de leche. Siglos más tarde, en la década de 1700, Suiza, la reconocida nación productora de queso, también defendió el suero líquido como bebida para el bienestar.

Aunque durante mucho tiempo se consideró un producto de desecho en la industria láctea, en la actualidad los suplementos de proteína de suero en polvo reciben una atención científica significativa y tienen una gran popularidad, especialmente entre los culturistas y atletas. Considerada una proteína "completa", el suero contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para desarrollar masa muscular magra. Dado que la proteína de suero se descompone rápidamente en aminoácidos y migra naturalmente a los músculos, puede ser un suplemento nutricional deportivo ideal para el crecimiento y desarrollo muscular.

La investigación también ha indicado que la proteína de suero puede optimizar el rendimiento del ejercicio y promover la recuperación muscular después de entrenamientos de alta intensidad. Se trata de un suplemento adecuado no sólo para deportitas, ya que las investigaciones encuentran que estos efectos son pronunciados en las poblaciones de mayor edad, especialmente porque pierden músculo con la edad.

Además, el suero de leche puede ayudar con aspectos adicionales del bienestar. Apoya la producción del glutatión, un potente antioxidante, lo que sugiere posibles beneficios antienvejecimiento de la ingesta de proteína de suero en polvo. Los investigadores también han notado que la proteína de suero apoya la salud del sistema inmunológico, ya que proporciona de forma natural péptidos bioactivos y anticuerpos inmunoglobulínicos.

Los polvos de proteína de suero se pueden microfiltrar o ultrafiltrar, y pueden suministrar tanto aislado de proteína de suero como concentrado de proteína de suero. Los hay con sabores o de sabor neutro y en algunos se incluyen otros ingredientes.

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